




台湾屋台の定番グルメ「香腸(シャンチャン)」が、いま日本でも静かなブームを迎えつつあります。香ばしく甘い香り、パリッとした食感、弾力ある肉質――。台湾の味覚文化を凝縮したこのソーセージは、アジア料理ブームや冷凍食品需要の高まりとともに、コンビニや飲食店、催事イベントなど多様な販路での展開が可能です。
1985年創業の香腸世家(Sausage Family)は、台湾最大級のソーセージ専門メーカー。日本市場への本格参入に向けて、安心・安全・本物志向に対する高いニーズに応え、日本の皆様へ本場台湾の味をお届けします。
台湾ソーセージを代表する、最も愛されている伝統のフレーバーです。最大の特徴は、噛むほどに溢れるお肉の旨味を、台湾ならではの「懐かしく優しい甘め」の味付けが引き立てること。一口食べれば、台湾の活気あふ
特選A級のとびっこ(飛魚卵)を贅沢に練り込んだ、香腸世家自慢の逸品です。一口かじれば、プチプチと小気味よく弾ける鮮烈な食感とともに、厳選された豚肉のジューシーな旨味が口いっぱいに広がります。
新鮮な国産イカの切り身を贅沢に加え、特製調味料と黒胡椒で仕上げた「大人のソーセージ」です。漆黒の見た目に凝縮されたイカ墨の豊かな風味は、ワインや和食とも相性抜群で、日常の食卓を優雅なひとときへと変え
